Kedidili pasta, hem lezzeti hem de görsel sunumu ile özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. Çilek, fındık krokan ve krema ile zenginleştirilmiş bu pasta, hem hafif hem de doyurucu bir alternatiftir. Yapımı oldukça kolay olan kedidili pasta, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Şimdi, bu lezzetli pastayı adım adım nasıl yapabileceğinizi keşfedelim.

Fatma Şahin

İçindekiler Göster

Kedili pasta nasıl yapılır?

giris

Kedidili Pasta Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:

  1. 1. 5 paket kedidili bisküvi
  2. 15-20 çilek
  3. 100 g fındık krokan
  4. 100 ml sıvı krem şanti
  5. Krema için: 500 ml süt, 4 yumurta sarısı, 150 g şeker, 80 g tereyağı, 100 g un, 1/2 çubuk vanilya
  6. Krema için yumurta sarıları ve şekeri kabarana kadar çırpın.
  7. Sütü orta boy bir tencere içinde ocağa koyun, vanilya çubuğunu ortadan ikiye bölün ve içindeki taneleri sütün içerisine atın.
  8. Süt kenarlardan kaynamaya başlayınca, yumurta ve şekerli karışımın içerisine bir kepçe dökerek karışımların ısılarını eşitleyin.
  9. Daha sonra yumurtalı karışımı ocaktaki süt, vanilya karışımının üzerine hızlıca çırparak ekleyin.
  10. Muhallebi kıvamına gelene kadar çırpın ve ocaktan alıp tereyağını kremanın içine atın, çırparak eritin.
  11. Yaptığınız krema soğuyunca, sıvı krem şanti ile çırparak kremanızı hafifletin.
  12. 18 cm'lik yuvarlak pasta kalıbına önce kenarlardaki kedidillerini dizin.
  13. Alt tabana kedidillerini dizip krema dökün ve yayın. Üzerine çilekleri ve fındık krokanı ekleyin.
  14. Onların üzerini kedidili ile kapatın. Bu işlemi iki defa tekrarlamanız gerekecektir.
  15. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra servis yapın.

Diğer Nasıl Yazıları

Kedi dili ile pasta nasıl yapılır?

Kedi dili ile pasta yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarifler, hafif ve kremalı dokusuyla çay saatlerinize renk katacak. Kedi dili bisküvileri, çeşitli krema ve soslarla birleştirilerek...
Nasıl